# Junkers Kochbuch 3. Exemplar
[Heimatmuseum Alten](https://st.museum-digital.de/institution/127)
Sammlung: [Junkers Literatur](https://st.museum-digital.de/collection/585)
Inventarnummer: JL92
Beschreibung
Mit Briefen aus der Gas-Lehrküche
Aus dem Inhalt: Von den Suppen, Von den Vorgerichten, Vom Gemüse, Kartoffelgerichte, Vom Reis, Vom Eintopf, Von Klößen, Pudding, Das Schmoren von Fleisch, Das Braten, Vom Fisch, Soßen, Vom Wild, Vom Geflügel, Aufläufe, Das Backen, Weihnachtsbäckerei, Vom Einkochen.
Einband und einige Seiten sind durch Wasserflecken in Mitleidenschaft gezogen.
Material/Technik
Pappe, Papier
Maße
LxBxH 14,8 x 21 x 0,8 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Hofbuchdruckerei C. Dünnhaupt G.m.b.H. Dessau](https://st.museum-digital.de/people/5295)
+ wann: 1900-1950
+ wo: [Dessau-Roßlau](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=488)
- Veröffentlicht ...
+ wer: [Junkers & Co. Warmwasser-Apparatefabrik](https://st.museum-digital.de/people/1002)
+ wann: 1900-1950
+ wo: [Dessau-Roßlau](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=488)
## Schlagworte
- [Gasherd](https://st.museum-digital.de/tag/14784)
- [Kochbuch](https://st.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2023-11-11 13:25:08
[CC BY-NC-SA @ Heimatmuseum Alten](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://st.museum-digital.de/data/san/images/201312/19153821554.jpg
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